Specialità gastronomica
LA PASTA
LA NOSTRA FARINA HA PRESO FORMA!
LA PASTA
pacchetti da 500g - scatola da 12pz
LA FARINA
-
Miscuglio di diverse varietà di grano duro biologico coltivate in Sicilia, Marche ed oltrepò pavese.
- Con "germe vivo" del chicco
- Con Grano di agricoltori italiani
- Macinata a pietra naturale
"La Fertè" martellata a mano
LA LAVORAZIONE
- Trafilatura al bronzo
- Lentissima essicazione
- Biologica Certificata
- Fatta a Gragnano (NA)
con l'acqua di sorgente dei Monti Lattari