Die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln ist die Fähigkeit, jedes Lebensmittel und alle Prozesse, die es durchlaufen hat, durch alle Phasen der Lieferkette zu verfolgen.

Zusätzlich zu dieser Garantie garantieren wir von Mulino Marino, dass wir unsere Lieferanten selbst kennen, da es ohne vorheriges Vertrauen keine Rückverfolgbarkeit gibt.